にんにくトマトラーメン

2018-02-15

トロリ濃厚トマトラーメン♪

こんにちは、木幡雪絵です。
今日は簡単に作れるとろりと濃厚なトマトのラーメンをご紹介します!
インスタントの塩ラーメンにデルモンテ リコピンリッチ トマト飲料とにんにくを加えるだけでとっても簡単。
オリーブオイルと黒こしょうであえた豆苗をたっぷりのせていただきます。
このレシピに使われている商品は・・・
リコピンリッチ トマト飲料
完熟トマトの甘みと旨みを活かした濃厚な味わいの濃縮トマト飲料です。
トマトジュースの1.5倍のリコピン量(当社食塩無添加トマトジュース比)
食塩無添加
トマト100%

材料1人分

  • デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料
    300ml
  • 200ml
  • 塩味のインスタントラーメン
    1袋
  • おろしにんにく
    小さじ1/2
  • 豆苗
    1/3袋
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • 黒こしょう
    少々

つくり方

  • 1豆苗は根の部分をカットし、洗って水けをよくきった後、オリーブオイル、黒こしょうと一緒にあえておく。
  • 2水を沸騰させ、麺とおろしにんにくを入れて、よく混ぜほぐす。
  • 3既定の時間の2分前になったらデルモンテ リコピンリッチ トマト飲料を入れ、添付のスープを入れ混ぜ合わせ、器に移す。
  • 4①をトッピングする。
レシピ作成
木幡 雪絵
さん
国内食品会社2社で経験を積んだ後、フリーのフードコーディネーターに。企業向けのレシピ提案や商品開発などをメインに、野菜ソムリエとして、野菜の食育ワークショップや料理教室を行っています。
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