【クランベリー&オレンジのスパークリング】

2018-08-04

大人女子のカクテル♪

こんにちは、牛原琴愛です。
今日は、さわやかな甘みの「デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ」をスパークリングワインで割り、たっぷりのオレンジを絞り入れた、女性におススメの飲みやすいカクテルをご紹介します。
オレンジは飲む直前にじゅわっと絞ることで、フレッシュ感と香りを楽しめます♪
このレシピに使われている商品は・・・
HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ
クランベリーとざくろのさわやかな酸味のハーモニー。ココロとカラダをリフレッシュしたい時にキレイな赤紫色をお楽しみください。

材料2人分

  • デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ
    1カップ
  • スパークリングワイン(白)
    1カップ
  • 適量
  • オレンジ
    1/2個
  • スペアミント
    適量

つくり方

  • 1オレンジは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りと、2つスマイルカットに切り、皮に1/3程度切れ目を入れる。
  • 2グラス2つに、それぞれ氷を入れ、いちょう切りにしたオレンジを入れる。
  • 3「デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ」とスパークリングワインを注ぎ、オレンジを差す。差したオレンジをギュッと絞り入れていただく。
レシピ作成
牛原 琴愛
さん
多くの食材がいつでも手に入る昨今、「旬」の野菜・果物を知ってもらい、「旬」に食べることの大切さとその食べ方を提案する料理教室「Cooking & Coaching~ココロモカラダモ健康に」や、料理から旬を知る料理教室「HAPPY♪ベジクッキング」などを主催。この他、大手食品メーカーの広告、販促用のレシピ開発、撮影のフードコーディネートを手掛ける。また、農業の6次化を見据えたワークショップや各種イベントのコーディネート、食育講座やカルチャーセンターの講師など幅広く行う。
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