【マンゴーのフローズンカクテル】

2018-08-11

ゲストのココロをわしづかみ♪

こんにちは、玉利紗綾香(たまりさやか)です。
今日は、ホームパーティーなど来客時にきっと喜んでもらえるドリンクのご紹介です。
「デルモンテ マンゴー20%」と冷凍マンゴーを使うことで、
マンゴーをそのまま食べているような濃厚なひんやりフローズンカクテルが作れます♪
夏のおもてなしに、ひんやりカクテルはいかがでしょうか?
このレシピに使われている商品は・・・
マンゴー20%
トロピカルフルーツ・マンゴーの中でも味、香りともに優れているといわれるフィリピン産マンゴーを使用しています。
マンゴー独特の濃厚な甘い香り。
甘味・酸味のすばらしいバランスです。

材料1人分

  • (A)デルモンテ マンゴー20%
    25ml
  • (A)冷凍マンゴー
    60g
  • (A)白ワイン
    10ml
  • 炭酸水
    25ml

つくり方

  • 1(A)をミキサーにいれ、なめらかになるまで撹拌する。
  • 2冷凍室にいれ、5分ほど冷やす。
  • 3グラスに②を入れ、炭酸水を注ぎ入れる。
レシピ作成
玉利 紗綾香
さん
宮崎県育ち。父親の仕事の関係で、全国転勤を経験することで、郷土料理に興味を持つ。
『食』に興味を持ち、短大卒業とともに、栄養士免許を取得。
食品会社に入社、料理研究家のアシスタントを努めたのち独立。
現在でも、料理家、フードコーディネーターのアシスタントを努めながら、個人でも、雑誌、TV、企業へのレシピ提案、調理動画の料理制作、
専門学校講師など、多様な分野で活動中。
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