2018-08-26

休日のブランチにいかが？

こんにちは、仲野香織です。
夏休みももうすぐ終わり！
世の中のお母さんたち、お疲れ様でした！(笑)
宿題が残っていて遊びにいけないお子さんもいらっしゃるのでは！？
頑張っているお子さんに「デルモンテ　マンゴー２０％」を使って、優しい甘さのフレンチトーストを作ってあげてみてください。一緒に食べながら、夏の思い出を語り合うほっとひと息おやつタイムにも是非♪

このレシピに使われている商品は・・・

マンゴー２０％

トロピカルフルーツ・マンゴーの中でも味、香りともに優れているといわれるフィリピン産マンゴーを使用しています。
マンゴー独特の濃厚な甘い香り。
甘味・酸味のすばらしいバランスです。

材料（１人分）

５枚切り食パン
１枚
デルモンテ　マンゴー２０％
５０ｍｌ
牛乳
５０ｍｌ
砂糖
大さじ１
卵
１個
マンゴー（角切り）
１／４個
バター
大さじ１
ミント
１枚

つくり方

1バットに「デルモンテ　マンゴー２０％」と牛乳、砂糖を入れてひたし液をつくり、５分ほどしっかり液をしみこませる。
2ボウルに卵をわりほぐし、①の食パンを両面ひたす。
3フライパンに、バターを入れ、中火で食パンを両面やく。器に盛り付け、マンゴーとミントをそえる。

レシピ作成

仲野香織

さん

自宅で料理教室「Smile Kitchen　八千代中央」を主宰。

料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。

「KitchenからSmileを！」をモットーに和気あいあいと、

家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。

料理教室は、２歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。

おすすめレシピ

【マンゴーフレンチトースト】

休日のブランチにいかが？

材料（１人分）

つくり方