【きのこチーズリゾット】
2018-11-19

寒い朝でもあったか元気!
こんにちは、仲野香織です。
みなさんは、寒い朝にすぐ起きることができますか?
私は寒いのが大の苦手なので、朝はなかなかベッドから出られません。
なので、朝ごはんの支度もギリギリ!
そんな朝でもおいし~いリゾットが簡単に作れちゃう♪
「デルモンテ リコピンリッチベジタブル 野菜飲料」があれば味付けも少しの調味料でできあがりです。
みなさんは、寒い朝にすぐ起きることができますか?
私は寒いのが大の苦手なので、朝はなかなかベッドから出られません。
なので、朝ごはんの支度もギリギリ!
そんな朝でもおいし~いリゾットが簡単に作れちゃう♪
「デルモンテ リコピンリッチベジタブル 野菜飲料」があれば味付けも少しの調味料でできあがりです。
材料(1人分)
- ご飯茶碗1杯分
- デルモンテ リコピンリッチベジタブル 野菜飲料150ml
- きのこ(お好きな種類)30g
- ピザ用チーズ30g
- 塩適量
- こしょう適量
- オリーブオイル小さじ2
つくり方
- 1ご飯は、水で軽く洗う。きのこは、フライパンで焼き目をつける。
- 2器にご飯を入れ、「デルモンテ リコピンリッチベジタブル 野菜飲料」を入れて混ぜ合わせる。ピザ用チーズを上にのせ、電子レンジ600Wで2分加熱し、チーズをとかす。
- 3①のきのこを上にのせ、オリーブオイルとこしょうをかける。
このレシピに使われている商品は・・・

リコピンリッチベジタブル 野菜飲料
完熟トマトの甘みと旨みに爽やかな香味野菜の風味が効いた濃厚野菜飲料です。
21種の野菜を使用しております。
コップ1杯(200ml)に350g分の野菜を使用しております(厚労省推進・健康日本21の目標値は1日350g)。
野菜ジュースの2倍(当社食塩無添加野菜ジュース比)のリコピン量です。
食塩無添加。
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21種の野菜を使用しております。
コップ1杯(200ml)に350g分の野菜を使用しております(厚労省推進・健康日本21の目標値は1日350g)。
野菜ジュースの2倍(当社食塩無添加野菜ジュース比)のリコピン量です。
食塩無添加。
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レシピ作成
仲野 香織
さん
自宅で料理教室「Smile Kitchen 八千代中央」を主宰。
料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。
「KitchenからSmileを!」をモットーに和気あいあいと、
家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。
料理教室は、2歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。
「KitchenからSmileを!」をモットーに和気あいあいと、
家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。
料理教室は、2歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
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