【トマトカマンベール鍋】

2018-12-23

クリスマスにもおすすめな赤いお鍋

こんにちは、仲野香織です。
明日はクリスマスイブ♪家族やお友だちとのホームパーティーにおすすめの、クリスマスカラ―の赤いカマンベール鍋のご紹介です。
お好みの野菜を入れて、カマンベールをお鍋の真ん中にドーン!と入れちゃいます。
グツグツ煮込むとチーズがとろ~りとろけて、チーズフォンデュのようでとてもおいしいんです。
「デルモンテ 食塩無添加トマトジュース」のトマトの甘みとカマンベールチーズがとてもよく合います。みんなでお鍋を囲むクリスマスも楽しいですよ♪
このレシピに使われている商品は・・・
食塩無添加トマトジュース
完熟トマトの香りや味わいをさらにおいしく引き出しました。世界中から選りすぐった完熟トマトをベストな配合でブレンドしています。
本品1本に14個分の完熟トマトを使用しています。
機能性表示食品(GABA):届出番号C343(*)
GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
1日コップ1杯(200ml)を目安にお飲みください。

*食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
本品は事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。


〈摂取上の注意〉本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。降圧剤等の医薬品を服用している方は医師、薬剤師にご相談ください。

材料4人分

  • 白菜
    200g
  • ほうれん草
    100g
  • ミニトマト
    8個
  • エリンギ
    1本
  • ウインナー
    8本
  • カマンベールチーズ
    1個
  • (A)水
    200ml
  • (A)デルモンテ 食塩無添加トマトジュース
    500ml
  • (A)コンソメ
    2個
  • ブラックペッパー
    適量

つくり方

  • 1白菜、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。ミニトマトはヘタを取る。エリンギは縦に割く。ウインナーは切り込みを入れる。カマンベールチーズは8等分にする。
  • 2鍋に(A)を入れ、白菜、エリンギ、ウインナーを煮る。白菜の芯が少し柔らかくなってきたら、残りの具材を入れる。
  • 3具材が柔らかくなったら、中央にカマンベールチーズを入れ、ブラックペッパーをふる。
レシピ作成
仲野 香織
さん
自宅で料理教室「Smile Kitchen 八千代中央」を主宰。

料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。

「KitchenからSmileを!」をモットーに和気あいあいと、

家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。

料理教室は、2歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
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