寒い日のご馳走♪　　

材料（１人分）

• 豚ばら肉（薄切り）
  １００g
• 塩
  １つまみ
• こしょう
  少々
• 白菜
  ３枚
• （Ａ）デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料
  １５０ｍｌ
• （Ａ）水
  １００ｍｌ
• （Ａ）塩
  １つまみ
• （Ａ）こしょう
  少々
• （Ａ）コンソメ
  小さじ１
• パセリ
  適宜
• オリーブオイル
  小さじ１

つくり方

• 1豚ばら肉の両面に塩とこしょうをふる。
• 2白菜の葉1枚の上に①の豚ばら肉を半量乗せ、その上に葉を１枚乗せ、残りの豚ばら肉を乗せ、更に葉を乗せてはさむ。
• 3②を５等分に切り、断面が上を向くように耐熱ボウルに詰める。
• 4③に（Ａ）を全て入れ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で８分加熱する。
• 5お皿に盛り、パセリとオリーブオイルをかける。

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