2019-01-31

作り置きして、パスタにもおつまみにも

こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です。
芽キャベツが出回りはじめましたね。うちの畑でも芽キャベツが出来始めています。
ところで芽キャベツは、太い茎に直接貼りつくように生えているってご存知でしたか？
初めて見た時は、意外な形にびっくりしました。そして茎から外す時は結構力が要るんですよ。これから旬を迎える芽キャベツ。今日は「デルモンテトマトジュース」でさっと煮たレシピをご紹介します。パスタにもおつまみにも、お弁当にも、たくさんつくっておくと重宝しますよ。それでは、スタート♪

このレシピに使われている商品は・・・

トマトジュース

完熟トマトの香りや味わいをさらにおいしく引き出しました。
世界中から選りすぐった完熟トマトをベストな配合でブレンドしています。
塩はイタリア・シチリア島産の岩塩を使用しました。自然のミネラルを含むまろやかな岩塩が、トマトの持つおいしさを一層引き立てます。
本品１本に１４個分の完熟トマトを使用しています。

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