【ハートのトマトハーブラスク】

2019-02-13

真っ赤なハートのラスク

こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です。
バレンタインディナーのおつまみに、真っ赤なハート型のラスクはいかがですか?
ハーブソルトを始め、七味とうがらし、チーズなど色々なバリエーションで楽しめます。
それでは、スタート♪
このレシピに使われている商品は・・・
トマトジュース
完熟トマトの香りや味わいをさらにおいしく引き出しました。
世界中から選りすぐった完熟トマトをベストな配合でブレンドしています。
塩はイタリア・シチリア島産の岩塩を使用しました。自然のミネラルを含むまろやかな岩塩が、トマトの持つおいしさを一層引き立てます。
本品1本に14個分の完熟トマトを使用しています。

材料1人分

  • 食パン(8枚切)
    1枚
  • デルモンテ トマトジュース
    1/2カップ
  • ハーブソルト
    適宜
  • 七味とうがらし
    適宜
  • 粉チーズ
    適宜

つくり方

  • 1バットに「デルモンテ トマトジュース」を入れ、ハート型で抜いた食パンを漬け込む。
  • 2200℃のオーブンで、約20分焼く。
  • 3網にのせて、ハーブソルトや七味とうがらし、粉チーズなどをかけてから、冷ます。
レシピ作成
木幡 雪絵
さん
国内食品会社2社で経験を積んだ後、フリーのフードコーディネーターに。企業向けのレシピ提案や商品開発などをメインに、野菜ソムリエとして、野菜の食育ワークショップや料理教室を行っています。
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