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【ごま味噌ベジタブルスープ】

2022-01-20

ほっこりスープ♪

こんにちは、玉利紗綾香（たまりさやか）です。
今日は、「デルモンテ 食塩無添加野菜ジュース 」を使ったごま味噌と相性のよいスープレシピをご紹介します。今回キッチンばさみを使って簡単な手順で作ります。
ヘルシーで簡単なベジタブルスープ、ぜひお楽しみください♪

材料（２人分）

  • （Ａ）デルモンテ 食塩無添加野菜ジュース 
    ５００ｍｌ
  • （Ａ）水
    １００ｍｌ
  • （Ａ）コンソメ
    小さじ１／４
  • （Ａ）味噌
    大さじ２
  • （Ａ）白ごま
    大さじ１
  • 豚ロース肉（薄切り）
    ８０ｇ
  • もやし
    １／２袋
  • にら
    １束

つくり方

  • 1鍋に（Ａ）を入れ、中火にかける。
  • 2豚ロース肉、にらはキッチンばさみで食べやすい大きさに切る。
  • 3①が沸騰したら、②ともやしを入れて、火が通るまで煮る。
このレシピに使われている商品は・・・
このレシピに使われている商品画像
食塩無添加野菜ジュース
濃厚で果肉感があり、すっきりとした味わいが特長の野菜ジュースです。
食塩無添加。
機能性表示食品（関与成分：GABA　血圧が高めの方に）です。
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レシピ作成
玉利 紗綾香
さん
宮崎県育ち。父親の仕事の関係で、全国転勤を経験することで、郷土料理に興味を持つ。
『食』に興味を持ち、短大卒業とともに、栄養士免許を取得。
食品会社に入社、料理研究家のアシスタントを努めたのち独立。
現在でも、料理家、フードコーディネーターのアシスタントを努めながら、個人でも、雑誌、TV、企業へのレシピ提案、調理動画の料理制作、
専門学校講師など、多様な分野で活動中。
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