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【新玉ねぎと鮭のマヨグリル】

2019-03-06

明日のお弁当にも入れちゃおっ。

こんにちは、仲野香織です。
新玉ねぎがおいしい季節です。新玉ねぎは水分も多く辛みも少ないのが特徴です。
「デルモンテ　食塩無添加野菜ジュース」とマヨネーズで作ったたれをかけてオーブンで焼きます。
お弁当のおかずにもおすすめ♪多めに作って明日のお弁当にいかが？

材料（３人分）

  • 生鮭
    ３切れ
  • 新玉ねぎ
    １／２個
  • 塩
    適量
  • こしょう
    適量
  • （Ａ）デルモンテ　食塩無添加野菜ジュース
    大さじ４
  • （Ａ）マヨネーズ
    大さじ３
  • （Ａ）塩
    少々
  • オリーブオイル
    適量
  • ピザ用チーズ
    ４５ｇ
  • ブラックペッパー
    適量

つくり方

  • 1生鮭は塩、こしょうを軽くふる。新玉ねぎはスライスする。（Ａ）を合わせておく。
  • 2耐熱容器に薄くオリーブオイルをぬり、鮭を並べ、その上に新玉ねぎをのせる。（Ａ）を上からかけ、チーズを散らす。
  • 3２００℃に余熱したオーブンで１０分焼き、仕上げにブラックペッパーをふる。
このレシピに使われている商品は・・・
このレシピに使われている商品画像
食塩無添加野菜ジュース
濃厚で果肉感があり、すっきりとした味わいが特長の野菜ジュースです。
食塩無添加。
機能性表示食品（関与成分：GABA　血圧が高めの方に）です。
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レシピ作成
仲野 香織
さん
自宅で料理教室「Smile Kitchen　八千代中央」を主宰。

料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。

「KitchenからSmileを！」をモットーに和気あいあいと、

家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。

料理教室は、２歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
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