2019-04-23

おうちで楽しむレッドアイ

こんにちは🍅野菜ソムリエの木幡雪絵です。
トマトジュースとビールで作るカクテルレッドアイは「二日酔いで赤くなった目」を意味していて、つい飲み過ぎてしまった二日酔いの朝に飲む、迎え酒として知られていますが、最近は健康に気遣う方や、あまりお酒が得意でない方に、人気が高いカクテルの定番となっていますね。特別な材料や技術もいらずに手軽に作れるところも人気のひとつ。
今日は「デルモンテリコピンリッチトマト飲料」を使って、トマトのうまみを楽しめる濃厚リッチなレッドアイをご紹介します。
おいしいレッドアイを作るポイントは、たったひとつ！
「すべての材料とグラスをよく冷やしておくこと」だけ。
今回は、グラスの断面にトマトスライスを貼りつけて、見た目もちょっと楽しいレッドアイにしてみました。おうちで楽しむレッドアイ、ぜひお試しください♪