【トマトミルクスープ】

2019-07-11

火を使わない簡単スープ

こんにちは、玉利紗綾香です。
夏は、火をつかう料理が億劫になりますよね。
冷たい牛乳と相性が良い「デルモンテ リコピンリッチトマト飲料」
で作る簡単スープはいかがですか?
冷蔵庫に冷やしておけば、器に注ぐだけで、濃厚リッチな冷製スープに
なりますよ♪
このレシピに使われている商品は・・・
リコピンリッチ トマト飲料
完熟トマトの甘みと旨みを活かした濃厚な味わいの濃縮トマト飲料です。
トマトジュースの1.5倍のリコピン量(当社食塩無添加トマトジュース比)
食塩無添加
トマト100%

材料1人分

  • (A)デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料
    100ml
  • (A)牛乳
    100ml
  • (A)塩
    少々
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • ブラックペッパー
    少々

つくり方

  • 1ボウルに(A)を入れて混ぜる。
  • 2器に注ぎ、オリーブオイルをまわしかけ、ブラックペッパーをふる。
レシピ作成
玉利 紗綾香
さん
宮崎県育ち。父親の仕事の関係で、全国転勤を経験することで、郷土料理に興味を持つ。
『食』に興味を持ち、短大卒業とともに、栄養士免許を取得。
食品会社に入社、料理研究家のアシスタントを努めたのち独立。
現在でも、料理家、フードコーディネーターのアシスタントを努めながら、個人でも、雑誌、TV、企業へのレシピ提案、調理動画の料理制作、
専門学校講師など、多様な分野で活動中。
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