2019-12-04

レンジで簡単！あったか

こんにちは、仲野香織です。
今日は、「デルモンテほっとトマト」と冷凍うどんを使った
簡単トマトうどんのレシピをご紹介します。
夜遅くまで勉強しているお子さんのために、
ちょっと小腹が空いた時のお夜食に、
作ってあげてくださいね♪

このレシピに使われている商品は・・・

デルモンテ　ほっとトマト

香味野菜と隠し味に香辛料を使用することで、トマトの酸味を抑えたマイルドな味わい。
お湯で割るだけで簡単にお召しあがりいただけます。
カップ１杯でトマト1.5個分のリコピンが摂取できます。
オリーブオイル入りです。

材料（２人分）

冷凍うどん
１食分
（Ａ）デルモンテ　ほっとトマト
２００ｍｌ
（Ａ）水
２００ｍｌ
ハーフベーコン
４枚
ピザ用シュレッドチーズ
大さじ２
オリーブオイル
小さじ２
ブラックペッパー
適量

つくり方

1（Ａ）を混ぜ合わせておく。
2冷凍うどんは電子レンジ６００Ｗで2分加熱し、包丁で半分に切る。ベーコンは５ｍｍの幅に切る。
3マグカップなどの大きめの耐熱容器２つに②のうどんをそれぞれ入れ、①を半分ずつ注ぎ入れる。
4ベーコンとチーズを半分ずつのせ、電子レンジ６００Ｗで１分加熱し、仕上げにブラックペッパーをふり、オリーブオイルをかける。（マグカップを２つ同時に電子レンジに入れる場合は、時間を長く設定してください）

レシピ作成

仲野香織

さん

自宅で料理教室「Smile Kitchen　八千代中央」を主宰。

料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。

「KitchenからSmileを！」をモットーに和気あいあいと、

家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。

料理教室は、２歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。

おすすめレシピ

【イタリアンほっトマうどん】

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つくり方