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【イタリアンほっトマうどん】

2022-01-26

レンジで簡単！あったか

こんにちは、仲野香織です。
今日は、「デルモンテ　トマトジュース」と冷凍うどんを使った
簡単トマトうどんのレシピをご紹介します。
夜遅くまで勉強しているお子さんのために、
ちょっと小腹が空いた時のお夜食に、
作ってあげてくださいね♪

材料（２人分）

  • 冷凍うどん
    １食分
  • （Ａ）デルモンテ　トマトジュース
    ２００ｍｌ
  • （Ａ）水
    ２００ｍｌ
  • ハーフベーコン
    ４枚
  • ピザ用シュレッドチーズ
    大さじ２
  • オリーブオイル
    小さじ２
  • ブラックペッパー
    適量

つくり方

  • 1（Ａ）を混ぜ合わせておく。
  • 2冷凍うどんは電子レンジ６００Ｗで2分加熱し、包丁で半分に切る。ベーコンは５ｍｍの幅に切る。
  • 3マグカップなどの大きめの耐熱容器２つに②のうどんをそれぞれ入れ、①を半分ずつ注ぎ入れる。
  • 4ベーコンとチーズを半分ずつのせ、電子レンジ６００Ｗで１分加熱し、仕上げにブラックペッパーをふり、オリーブオイルをかける。（マグカップを２つ同時に電子レンジに入れる場合は、時間を長く設定してください）
このレシピに使われている商品は・・・
このレシピに使われている商品画像
トマトジュース
世界中のトマトの本場から選抜した完熟トマトをブレンドしています。
シチリア岩塩がトマトの美味しさを引き立てます。
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レシピ作成
仲野 香織
さん
自宅で料理教室「Smile Kitchen　八千代中央」を主宰。

料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。

「KitchenからSmileを！」をモットーに和気あいあいと、

家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。

料理教室は、２歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
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