【トマト酸辛湯麺】

2020-06-12

インスタントラーメンでお手軽うまからっ!

こんにちは🍅野菜ソムリエの木幡雪絵です。
今日は人気の激辛インスタントラーメンを使った、酸辛湯麺風アレンジレシピをご紹介します。
「デルモンテ 食塩無添加トマトジュース」のうまみと酸味は、辛い味との相性抜群!
残ったスープにはご飯を入れて、最後までスープを楽しんでください!
それでは、スタート♪

材料2人分

  • インスタントラーメン(激辛味)
    1個
  • 200ml
  • (A)デルモンテ 食塩無添加トマトジュース
    300ml
  • (A)同封のラーメンスープ
    1袋
  • ねぎ(薄切り)
    適宜
  • 大さじ1
  • 溶き卵
    1個分
  • ご飯
    適宜

つくり方

  • 1鍋に水とインスタントラーメンを入れて火にかけ、ラーメンをほぐしながら沸騰させる。
  • 2沸騰したら(A)とねぎを加え、さらにラーメンをほぐしながら約2分間加熱する。
  • 3溶き卵と酢を流し入れ火を止め、どんぶりに盛りつける。
  • 4麺を食べ終わったら、ご飯をいれてスープと一緒にいただく。
このレシピに使われている商品は・・・
このレシピに使われている商品画像
食塩無添加トマトジュース
世界中のトマトの本場から選抜した完熟トマトをブレンドしています。
食塩無添加。
機能性表示食品(関与成分:GABA 血圧が高めの方に)です。

2020年度日経POSセレクションロングセラーに選出されました!
※(カテゴリ:ペットボトル入りトマトジュース、期間:2010年〜2019年)
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レシピ作成
木幡 雪絵
さん
国内食品会社2社で経験を積んだ後、フリーのフードコーディネーターに。企業向けのレシピ提案や商品開発などをメインに、野菜ソムリエとして、野菜の食育ワークショップや料理教室を行っています。
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