• instagram
  • facebook
  • twitter
SNS更新中！

【きゅうりとカリカリベーコンの冷製スープ】

2020-08-24

カリカリベーコンがアクセント！

こんにちは、仲野香織です。
「デルモンテ　リコピンリッチ　トマト飲料」を使って濃厚トマトの冷製スープを作りましょう。
小さく切ったきゅうりの食感とカリカリベーコンがアクセントで、食欲がすすみます！

材料（２人分）

  • デルモンテ　リコピンリッチ　トマト飲料
    ４００ｍｌ
  • きゅうり
    １／４本
  • ベーコン
    １枚
  • 塩
    ひとつまみ
  • オリーブオイル
    適量

つくり方

  • 1きゅうりは小さめのさいの目切りにする。
  • 2ベーコンは細かく切り、油を使わずフライパンでカリカリに炒める。
  • 3よく冷やした「デルモンテ　リコピンリッチ　トマト飲料」に塩を入れ、よく混ぜ合わせる。
  • 4器に、③を２００ｍｌずつ注ぎ、①②をのせ、オリーブオイルを回しかける。
このレシピに使われている商品は・・・
このレシピに使われている商品画像
リコピンリッチ トマト飲料
完熟トマトの甘みと旨みを生かした濃厚な味わいの濃縮トマト飲料です。
トマトジュースの2倍のリコピン量（当社食塩無添加トマトジュース比）です。
食塩無添加。
続きを見る
このレシピを共有する
  • share line
  • share twitter
  • share facebook
  • share pocket
  • share hatena
  • print
このレシピに関連するキーワード
レシピ作成
仲野 香織
さん
自宅で料理教室「Smile Kitchen　八千代中央」を主宰。

料理教室のほか、企業とのレシピ開発も手掛ける。

「KitchenからSmileを！」をモットーに和気あいあいと、

家庭での食事作りが楽しくなるようなレッスンを心掛けている。

料理教室は、２歳児クラスからあり、幼少期からの食育活動に力をいれる。
おすすめレシピ
最新のレシピ