【サラダトマトスープ】

2021-02-08

忙しい毎日を応援!

こんにちは🍅野菜ソムリエの木幡雪絵です。
忙しい毎日を過ごされている方へ。
頑張りすぎず、電子レンジで手軽につくれるスープはいかがですか?
コンビニやスーパーに売っているサラダやカット野菜を具として使います。
「デルモンテ リコピンリッチトマト飲料」を使えば、完熟トマトの甘みと旨みを活かした濃厚な味わいのスープになりますよ。
それでは、スタート♪

材料1人分

  • デルモンテ リコピンリッチトマト飲料
    200cc
  • サラダまたはカット野菜
    1/2パック
  • コンソメの素(顆粒)
    小さじ1/4
  • 少々
  • こしょう
    少々

つくり方

  • 1耐熱カップにすべての材料を入れて、よくかき混ぜる。
  • 2電子レンジ600Wで約2分あたためる。
このレシピに使われている商品は・・・
このレシピに使われている商品画像
リコピンリッチ トマト飲料
完熟トマトの甘みと旨みを生かした濃厚な味わいの濃縮トマト飲料です。
トマトジュースの2倍のリコピン量(当社食塩無添加トマトジュース比)です。
食塩無添加。
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レシピ作成
木幡 雪絵
さん
国内食品会社2社で経験を積んだ後、フリーのフードコーディネーターに。企業向けのレシピ提案や商品開発などをメインに、野菜ソムリエとして、野菜の食育ワークショップや料理教室を行っています。
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