【レンチンチキンカレー】

2021-03-23

電子レンジで簡単カレー作り

こんにちは🍅野菜ソムリエの木幡雪絵です。
今日は、市販品のサラダチキンを使って電子レンジでつくる簡単カレーをご紹介します!
サラダチキンはそのまま食べるだけでなく、味つきで加熱時間がいらないことから、時短料理にぴったりの食材ですね。
「デルモンテ 食塩無添加野菜ジュース」は、セロリなどの独自製法の野菜ピューレーと香辛料をブレンドし、緑黄色野菜を中心に旬に収穫した21種類の野菜が入っていますので、煮込まなくてもおいしいカレーができちゃいますよ!
それでは、スタート♪

材料1人分

  • デルモンテ 食塩無添加野菜ジュース
    200cc
  • サラダチキン(市販品)
    1/2パック(50g)
  • (A)玉ねぎ(みじん切り)
    1/4個分
  • (A)水
    50cc
  • ブロッコリー
    30g
  • カレールー(細かく刻んでおく)
    1片
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • ご飯
    適宜

つくり方

  • 1大きめの耐熱容器に(A)を入れ、ラップをかけて電子レンジ600Wで約1分半加熱する。
  • 2①に残りの材料を加え、混ぜあわせ、ラップをかけて電子レンジ600Wで約2分あたためる。
このレシピに使われている商品は・・・
このレシピに使われている商品画像
食塩無添加野菜ジュース
濃厚で果肉感があり、すっきりとした味わいが特長の野菜ジュースです。
食塩無添加。
機能性表示食品(関与成分:GABA 血圧が高めの方に)です。
機能性表示食品(GABA):C344(*2)
GABAには血圧が高めの方の血圧を下げる機能があることが報告されています。
1日コップ1杯(200ml)を目安にお飲みください。

*1:野菜を使用しておりますが、加工した野菜の栄養価は生野菜とは異なります。
*2:食生活は、主食、主菜、副菜を基本に食事のバランスを。
本品は事業者の責任において特定の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

〈摂取上の注意〉本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。降圧剤等の医薬品を服用している方は医師、薬剤師にご相談ください。
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レシピ作成
木幡 雪絵
さん
国内食品会社2社で経験を積んだ後、フリーのフードコーディネーターに。企業向けのレシピ提案や商品開発などをメインに、野菜ソムリエとして、野菜の食育ワークショップや料理教室を行っています。
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