2018-04-08

リコピンリッチで乾杯！

こんにちは！牛原です。
今日は飲み口さわやかなハイボールに、リコピンリッチを加えて作るトマトカクテルをご紹介します。完熟トマトの甘みと、濃厚な味わいのリコピンリッチだからフルーティーなコクのある仕上がりに♪ピクニックやバーベキューなどのアウトドアや、ご自宅でゆっくりくつろぐときなどに、是非味わってみてください！

このレシピに使われている商品は・・・

リコピンリッチトマト飲料

完熟トマトの甘みと旨みを活かした濃厚な味わいの濃縮トマト飲料です。
トマトジュースの1.5倍のリコピン量（当社食塩無添加トマトジュース比）
食塩無添加
トマト100%

材料（１杯分）

デルモンテリコピンリッチトマト飲料
１／２カップ
ハイボール缶
１／２カップ
レモン
１／８切
氷
適量

つくり方

1グラスに氷を入れて、デルモンテリコピンリッチトマト飲料を入れる。
2①にハイボールを注ぎ、レモンをぎゅっと絞って、よくかき混ぜる。

レシピ作成

牛原琴愛

さん

多くの食材がいつでも手に入る昨今、「旬」の野菜・果物を知ってもらい、「旬」に食べることの大切さとその食べ方を提案する料理教室「Cooking & Coaching～ココロモカラダモ健康に」や、料理から旬を知る料理教室「HAPPY♪ベジクッキング」などを主催。この他、大手食品メーカーの広告、販促用のレシピ開発、撮影のフードコーディネートを手掛ける。また、農業の６次化を見据えたワークショップや各種イベントのコーディネート、食育講座やカルチャーセンターの講師など幅広く行う。

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