【クランベリーウォーター】

2018-06-26

もうすぐ暑い夏がやってくる!

こんにちは!初夏が大好き薦田富美子です。暑い時に、喫茶店でほんのりレモンの香りがするお水をいただいた時はちょっと嬉しい気分になりませんか?
今回は、ほんのりピンク色のお水にミントやレモン、ライムを加えてサッパリスッキリウォーターを作りました。
お客様にお出ししてもおしゃれ!
自分で水筒に入れて飲んでも気分が上がりますね。
このレシピに使われている商品は・・・
クランベリー20%
果実の鮮やかなルビー色はアントシアニンを含んでいる証です。
アントシアニンは自然界に存在するポリフェノールの一種です。
また、からだに必要な有機酸も含まれています。デルモンテ・クランベリーは、果実の特徴生かし、砂糖(しょ糖)を使用せずすっきりとした飲みごこちに仕上げています。炭酸割り、パンチ、カクテル、ゼリーなどにしてもお楽しみいただけます。

材料1人分

  • 1と1/2カップ
  • デルモンテ クランベリー20%
    大さじ2
  • スライスレモン
    2枚
  • スライスライム
    2枚
  • ミント
    適量

つくり方

  • 1ミントはよく洗う。すべての材料を容器に入れて冷やす。
レシピ作成
薦田 富美子
さん
食品会社で商品開発業務に従事した後、フードコーディネーターの資格を取得、料理学校兼キッチンスタジオでのアシスタント、講師を経て、フードコーディネーターとして様々な仕事を経験する。

現在は、知人のデリ立ち上げに関わり、メニュー提案&調理を行う。また、テレビ通販でのフードコーディネートや料理提案、企画提案や撮影、フードイベントや展示会での料理制作、料理教室やクッキングヘルパー等を行う。高齢者男性への料理教室講師も好評。
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