【星降るフルーツポンチ】

2018-07-07

七夕に願いを込めて

こんにちは。ビジュアルフードクリエイターの白井ありさです。
今日は七夕ですね★七夕の日にぴったり!
星型に抜いたフルーツと、
「デルモンテ「HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ」を使った
カラフルで可愛いフルーツポンチをご紹介します。
フルーツポンチの汁も残すことなく、美味しく最後までいただけます。
ぜひ、お試しください!
このレシピに使われている商品は・・・
HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ
クランベリーとざくろのさわやかな酸味のハーモニー。ココロとカラダをリフレッシュしたい時にキレイな赤紫色をお楽しみください。

材料2人分

  • (A)デルモンテ HEALTHY GARDEN クランベリー&ざくろ
    80ml
  • (A)サイダー
    40ml
  • 黄桃(缶詰)
    2切
  • お好みのフルーツ
    200g

つくり方

  • 1フルーツを食べやすいサイズにカットし、ボウルに入れる。
  • 2(A)を①に入れて混ぜ合わせ、器に盛りつける。
  • 3黄桃を星の型でくり抜き、②に飾る。
レシピ作成
白井 ありさ
さん
フジテレビ「笑っていいとも!3Dキャラごはんコンテスト」2回優勝後、雑誌・TVにて多数出演。料理教室の講師を務めつつ企業のレシピ開発、販売促進に携わる。2014年、obentoの世界大会で準優勝。上智大学卒業後、大手食品メーカーの開発営業を経て独立。現在は団体向けお料理ファシリテーション(ホームクッキングジャパン)の講師代表を務めつつ、デパ地下のお弁当惣菜の監修、企業のレシピ考案を中心に活動。アジア圏でもメディアの出演・現地でのワークショップを開催。見た目にインパクトのある料理をきっかけに食べることの楽しさ・作ることの大切さを伝える食育を推進。
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