【ベリーハイボール】
2018-09-07
ベリーたっぷり秋のカクテル
こんにちは?野菜ソムリエの木幡雪絵です。
ようやく秋を感じる風が吹き始めました。爽やかな秋晴れの日にぴったりな
「デルモンテ クランベリー２０％」で作るベリーのハイボールはいかがですか？
凍らせて氷代わりに入れれば、溶けるほどに味わいが深まります。
それでは、スタート♪
ようやく秋を感じる風が吹き始めました。爽やかな秋晴れの日にぴったりな
「デルモンテ クランベリー２０％」で作るベリーのハイボールはいかがですか？
凍らせて氷代わりに入れれば、溶けるほどに味わいが深まります。
それでは、スタート♪
このレシピに使われている商品は・・・
クランベリー２０％
果実の鮮やかなルビー色はアントシアニンを含んでいる証です。
アントシアニンは自然界に存在するポリフェノールの一種です。
また、からだに必要な有機酸も含まれています。デルモンテ・クランベリーは、果実の特徴生かし、砂糖（しょ糖）を使用せずすっきりとした飲みごこちに仕上げています。炭酸割り、パンチ、カクテル、ゼリーなどにしてもお楽しみいただけます。
アントシアニンは自然界に存在するポリフェノールの一種です。
また、からだに必要な有機酸も含まれています。デルモンテ・クランベリーは、果実の特徴生かし、砂糖（しょ糖）を使用せずすっきりとした飲みごこちに仕上げています。炭酸割り、パンチ、カクテル、ゼリーなどにしてもお楽しみいただけます。
材料（１人分）
- デルモンテ クランベリー２０％１００ｍｌ
- ウイスキー５～１０ｍｌ
- 炭酸水１００ｍｌ
- レモンスライス１枚
- ブルーベリー５粒
- 巨峰１粒
- お好きなハーブ（写真はディル）適宜
つくり方
- 1「デルモンテ クランベリー２０％」は丸い製氷皿で凍らせをおく。
- 2グラスに氷とレモンスライスを入れ、ウイスキーを注いで、軽くかき混ぜる。
- 3①、巨峰、ブルーベリーを入れ、炭酸水を注ぎ、ハーブを飾る。
レシピ作成
木幡 雪絵
さん
国内食品会社2社で経験を積んだ後、フリーのフードコーディネーターに。企業向けのレシピ提案や商品開発などをメインに、野菜ソムリエとして、野菜の食育ワークショップや料理教室を行っています。
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