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【トマトチーズスープ】

2018-12-25

海外で人気のチーズスープ♪

こんにちは、玉利紗綾香（たまりさやか）です。
今日は、チーズとスープを合わせたチーズスープのご紹介です。
くり抜いたパンを器にし、「デルモンテ　リコピンリッチ　野菜1日分+50g」と相性の良いチーズをトッピングし、トースターに入れるだけ！！
簡単にできて、器ごと食べられちゃう♪おすすめな１品です。

材料（１個分）

  • パン
    １個
  • （Ａ）デルモンテ リコピンリッチベジタブル 野菜飲料
    ３０ｍｌ
  • （Ａ）塩
    少々
  • （Ａ）オリーブオイル
    少々
  • ミックスチーズ
    大さじ１
  • ピンクペッパー
    適宜

つくり方

  • 1パンの中央部分をくり抜く。
  • 2くり抜いた部分にチーズを入れ、（Ａ）を注いで軽く混ぜる。
  • 3オーブントースターで温め、焼き色がついたら、お好みでピンクペッパーをふる。
このレシピに使われている商品は・・・
このレシピに使われている商品画像
リコピンリッチ　野菜1日分+50g
完熟トマトの甘みと旨みに爽やかな香味野菜の風味が効いた濃厚野菜飲料です。
1日分の摂取目安量350g(*1)以上の野菜400g分(*2)を使用しております。
野菜ジュースの2倍のリコピン量(*3)です。
砂糖、食塩無添加です。

(*1)厚生労働省の「健康日本21」より
(*2)コップ1杯200ml
(*3)当社食塩無添加野菜ジュース比
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レシピ作成
玉利 紗綾香
さん
宮崎県育ち。父親の仕事の関係で、全国転勤を経験することで、郷土料理に興味を持つ。
『食』に興味を持ち、短大卒業とともに、栄養士免許を取得。
食品会社に入社、料理研究家のアシスタントを努めたのち独立。
現在でも、料理家、フードコーディネーターのアシスタントを努めながら、個人でも、雑誌、TV、企業へのレシピ提案、調理動画の料理制作、
専門学校講師など、多様な分野で活動中。
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