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【トマト肉みそ】

2019-02-28

お弁当にも使える万能肉みそ

こんにちは、玉利紗綾香（たまりさやか）です。
今日は、「デルモンテ 食塩無添加トマトジュース」を使って簡単に仕上げる、万能な肉みそレシピをご紹介します♪
ご飯にのせても、パスタに和えても、卵焼きに混ぜ入れても美味しく頂けます！
ぜひ、お試しください♪

材料（２人分）

  • （Ａ）豚ひき肉
    １５０ｇ
  • （Ａ）デルモンテ 食塩無添加トマトジュース 
    １００ｍｌ
  • （Ａ）みそ
    大さじ２
  • 長ねぎ
    １本
  • にんじん
    １／２本
  • まいたけ
    １袋

つくり方

  • 1長ねぎ、にんじん、まいたけはみじん切りにする。
  • 2鍋に①の具材と（Ａ）を入れて火にかける。
  • 3水分が無くなるまで、弱火で１０分煮込む。
このレシピに使われている商品は・・・
このレシピに使われている商品画像
食塩無添加トマトジュース
世界中のトマトの本場から選抜した完熟トマトをブレンドしています。
食塩無添加。
機能性表示食品（関与成分：GABA　血圧が高めの方に）です。

2020年度日経POSセレクションロングセラーに選出されました！
※（カテゴリ：ペットボトル入りトマトジュース、期間：2010年〜2019年）
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レシピ作成
玉利 紗綾香
さん
宮崎県育ち。父親の仕事の関係で、全国転勤を経験することで、郷土料理に興味を持つ。
『食』に興味を持ち、短大卒業とともに、栄養士免許を取得。
食品会社に入社、料理研究家のアシスタントを努めたのち独立。
現在でも、料理家、フードコーディネーターのアシスタントを努めながら、個人でも、雑誌、TV、企業へのレシピ提案、調理動画の料理制作、
専門学校講師など、多様な分野で活動中。
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