【春色サイダー】
2019-03-22
おうちでお花見気分♪
こんにちは。ビジュアルフードクリエイターの白井ありさです。桜の季節がやってきましたね♪今回はお家でもお花見気分を味わえる、春色のドリンクを紹介します！「デルモンテ クランベリー２０％」とサイダーを２：１で割るだけ♪
気分が晴れ晴れするさっぱり甘酸っぱいドリンクです。
気分が晴れ晴れするさっぱり甘酸っぱいドリンクです。
このレシピに使われている商品は・・・
クランベリー２０％
果実の鮮やかなルビー色はアントシアニンを含んでいる証です。
アントシアニンは自然界に存在するポリフェノールの一種です。
また、からだに必要な有機酸も含まれています。デルモンテ・クランベリーは、果実の特徴生かし、砂糖（しょ糖）を使用せずすっきりとした飲みごこちに仕上げています。炭酸割り、パンチ、カクテル、ゼリーなどにしてもお楽しみいただけます。
アントシアニンは自然界に存在するポリフェノールの一種です。
また、からだに必要な有機酸も含まれています。デルモンテ・クランベリーは、果実の特徴生かし、砂糖（しょ糖）を使用せずすっきりとした飲みごこちに仕上げています。炭酸割り、パンチ、カクテル、ゼリーなどにしてもお楽しみいただけます。
材料（１人分）
- （Ａ）デルモンテ クランベリー２０％１００ｍｌ
- （Ａ）サイダー５０ｍｌ
- いちご１個
つくり方
- 1グラスに（Ａ）を入れる。
- 2いちごに切り込みを入れ、グラスの縁に飾る。
レシピ作成
白井 ありさ
さん
フジテレビ「笑っていいとも！3Dキャラごはんコンテスト」2回優勝後、雑誌・TVにて多数出演。料理教室の講師を務めつつ企業のレシピ開発、販売促進に携わる。2014年、obentoの世界大会で準優勝。上智大学卒業後、大手食品メーカーの開発営業を経て独立。現在は団体向けお料理ファシリテーション（ホームクッキングジャパン）の講師代表を務めつつ、デパ地下のお弁当惣菜の監修、企業のレシピ考案を中心に活動。アジア圏でもメディアの出演・現地でのワークショップを開催。見た目にインパクトのある料理をきっかけに食べることの楽しさ・作ることの大切さを伝える食育を推進。
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