お弁当の彩りやおつまみに♪

材料（6個分）

• うずらの卵
  ６個
• （Ａ）デルモンテ ＨＥＡＬＴＨＹ ＧＡＲＤＥＮ クランベリー＆ざくろ
  １００ｍｌ
• （Ａ）酢
  大さじ３
• （Ａ）塩
  適宜
• （Ａ）月桂樹の葉（乾燥）
  １枚

つくり方

• 1うずらの卵は茹でて、殻をむいておく。
• 2（A）を混ぜ合わせておく。
• 3①を②に入れて、２～３時間漬け込む。

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レシピ作成

木幡 雪絵

さん

国内食品会社2社で経験を積んだ後、フリーのフードコーディネーターに。企業向けのレシピ提案や商品開発などをメインに、野菜ソムリエとして、野菜の食育ワークショップや料理教室を行っています。

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